Où acheter en vrac et Zéro Déchet à Montbrison?

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Voici un article utilitaire pour vous aider à acheter en vrac à Montbrison et alentours, et surtout à voir le vrac, car oui, il y en a partout! 😀

Certes, des adresses locales ponctuent cet article, mais il vous fournira avant tout des principes généraux qui pourront vous inspirer, où que vous soyez. 😉

Alors, sans plus attendre… en avant pour ce tour d’horizon!

 

 

Commençons d’abord avec quelques liens utiles à connaître 👇

• L’application gratuite Zerowastehome mis au point par Béa Johnson permet de localiser facilement du vrac partout dans le monde (en voyage notamment). N’hésitez pas à la renseigner si vous trouvez du vrac à un endroit non répertorié!
• Le site collaboratif « Près de chez nous » est un autre site collaboratif à connaître (français cette fois)
• Le site « Consovrac » permet quant à lui de localiser spécifiquement les magasins de vrac
  

 

Au plan local (Loire, 42), je vous conseille de consulter l’excellent site (mis au point pendant le Coco) qui recense tous les circuits courts: https://circuitscourts42.gogocarto.fr/

 

Enfin, si vous êtes commerçants (ou amis de), je vous encourage à mettre une petite affiche comme celle ci-dessous, ça simplifiera la vie des gens comme moi (nous) et ça inspirera d’autres clients (grosses économies d’emballages à la clé 😉 ). Elle est téléchargeable ici au format carré et là en rectangulaire. Merci la famille (presque) Zéro Déchet (les affiches proviennent de leur site)!

 

Le sommaire, pour aller droit au but avec le vrac

• Acheter les denrées en vrac
• Acheter des produits d’hygiène en vrac
• Acheter des végétaux ou nourriture pour animaux en vrac
• Acheter des vêtements et des objets d’occasion

 

 

Acheter des denrées en vrac à Montbrison

 

1) Légumes

Rien n’est plus facile: marchés, primeurs, regroupements de producteurs, supermarchés, AMAP, paniers ou équivalents. Pour ces derniers (AMAP, paniers et équivalents), le Zéro déchet est possible à condition de pouvoir rendre les sacs, ce qui est généralement le cas.
Pour le reste, il suffit d’apporter vos propres sacs réutilisables, en tissu par exemple, et un grand cabas/sac de courses.
Vous trouverez aussi très souvent sur les marchés la plupart des denrées listées après, notamment épices, thés, cafés, olives et condiments associés, sans oublier fromage, charcuterie etc…

Localement, 3 bonnes adresses sont à connaître:

• l‘AMAP en Forez dont le point de retrait des paniers est situé au Centre Social de Montbrison
• le Jardin d’Astrée (Cildéa) situé à St-Etienne-le-Molard dont on retrouve les paniers au Centre Social de Montbrison, à la MJC de Boën et chez Biocoop Savigneux (mise à jour nov 2023: arrêt des paniers du Cildéa)
• Oasis Jardin de Cocagne basé à St-Just-St-Rambert dont les paniers sont là aussi disponibles en plusieurs lieux dont Biocoop Bonson

 

2) Pain (et pâtisseries, sandwichs etc…)

Pour le pain, vous avez 2 solutions: prendre le pain à la main directement, ou amener votre sac à pain (astuce: une ancienne taie d’oreiller équipée d’un cordon fait très bien l’affaire pour contenir une grosse quantité de pain).

Pour les pâtisseries et autres sandwichs (comme sur la photo ci-contre de Bea Johnson), utilisez un sac en tissu lavable (toujours plié à disposition dans le sac à main) ou un grand mouchoir/torchon en tissu (qui fera aussi serviette de table, surtout si vous mangez sur le pouce). Si vous anticipez l’achat, vous pouvez aussi prévoir un contenant adapté type bocal ou tupperware (pour une part de pizza par exemple).

 

3) Épicerie sèche (farine, sucre, légumineuses, céréales, chocolat…)

• Marché et épicerie fine proposent généralement quelques denrées d’épicerie sèche.
• Forez Bio Biocoop (photo de gauche ci-dessous), Complexe C Briant La bruyère, Savigneux (produits bio). Tel: 04 77 58 95 11. Site: http://www.forezbio.com/.
  Large gamme d’épicerie sèche incluant fruits secs, oléagineux, biscuits, chocolat et graines à oiseau! Propose aussi du vrac au rayon coupe, du vinaigre en vrac et des produits d’entretien en vrac
• la plupart des supermarchés ont désormais un rayon vrac (ci-dessous, c’est à Super U Savigneux)
  

Pensez à amener des sacs réutilisables (en tissu) pour y mettre vos denrées sèches et collez l’étiquette dessus (ou sur le cordon du sac, ça tiendra mieux!).

Une fois chez vous, je vous recommande de transférer les denrées dans des bocaux étanches type Le Parfait (on en trouve beaucoup d’occasion). J’explique dans cet article pourquoi cet outil est tellement apprécié. C’est une étape un peu fastidieuse (à mon goût) mais elle permet d’avoir des placards magnifiques (photo de mon garde-manger à droite ci-dessous) avec des denrées prêtes à l’emploi (pas de déconditionnement à faire).

 

 

 

4) Thé/café, épices, condiments, huile, vinaigre

 

• Il arrive qu’on en trouve sur les marchés, notamment thé/café, épices et condiments, ou directement auprès des producteurs (l’huile de colza par exemple). Pensez à amener votre bocal pour les olives, anchois et autres condiments, votre pot à thé ou café, votre pot à épices vide (et propre!) ou encore votre bouteille en verre à rabat pour les liquides.
• L’Épicerie Gourmande (1ère photo à gauche ci-dessous), 4 Rue Notre Dame, Montbrison. Tel: 04 77 58 43 05. Site: http://www.paniers-gourmets.com/
  Très grand choix de thés (60 sortes dont certains bios) mais aussi de cafés qu’on peut faire moudre à la mouture adaptée à son appareil. Pensez à amener votre boîte à thé ou à café à remplir (ou votre ancien sachet vide)!
• La Grenette (2ème photo ci-dessous), 4 rue Grenette, Montbrison. Tel: 04 77 76 33 36. Propose de nombreuses sortes de thés, quelques épices et des confiseries en vrac. A partir de contenants que vous apporterez, il sera même possible de constituer un panier gourmand sur mesure!
• Moulin à huile Paul Laurent (3ème photo ci-dessous), 17 rue de Feurs, Savigneux. Tel: 04 77 58 32 45. Site: http://www.moulin-huile-paullaurent.fr/ Un grand choix d’huiles de première pression extraites de graines grillées au moulin: colza, tournesol, sésame, noix, noisettes, cacahuètes, pépins de courge (en bio: colza, tournesol, sésame, pépins de courge). On y trouve aussi en vrac de l’huile d’olive bio (origine France ou Tunisie) et non bio (origine Espagne), ainsi que du vinaigre non pasteurisé. Un prix vrac sera appliqué. Pensez à amener vos bouteilles en verre à rabat (type limonade) ou les bouteilles que vous auriez déjà achetées au moulin (une fois vidées, nettoyées et séchées). Pour éviter le rancissement, évitez le plastique et les gros contenants (type 5L), à moins que votre consommation ne soit rapide. Pensez à prendre un sac de transport ou un porte-bouteille en métal!
• Les magasins cités précédemment proposent aussi du thé, du café et du vinaigre en vrac (ici c’est Biocoop sur la 4ème photo).  On y trouve désormais également de l’huile en vrac.

 

5) Vin, bière, eau minérale

• Cavistes: l’habitude d’acheter du vin en vrac, en faisant remplir ses bouteilles chez un caviste, s’est quelque peu perdue ces dernières décennies, mais cela vaut la peine de tenter de le faire (prendre des bouteilles à rabat par exemple et un casier à bouteilles en métal). Les cavistes proposent aussi des tireuses à bière en location.
• Forez Bières Boissons (photo de gauche ci-dessous), 1 rue de l’Agriculture, Savigneux (+1 autre site à Andrézieux). Tel: 04 77 24 08 78. Site: http://www.forezbieresboissons.fr/
  Un immense choix de bières en bouteilles consignées: surtout des belges, mais aussi quelques allemandes! Une pratique à encourager afin que les brasseries artisanales locales s’y mettent aussi.
• Pour de la bière locale ET consignée, quelques brasseries locales à connaître, qui font de la bière en bouteilles consignées avec le système Rebooteille:  la Brasserie Stéphanoise bien distribuée autour de St-Etienne, la Brasserie La Canaille à Sail-sous-Couzan qu’on trouve à la Grange aux Paysans à Montbrison et la Brasserie La Farlodoise à Chazelles-sur-Lyon. La Brasserie de la Loire devrait s’y mettre bientôt…

Découvrir le système Rebooteille

 

• Pour l’eau minérale, on citera Gamm Vert (photos du centre), ZAC des Granges, Montbrison (Tel: 04 77 58 02 99) qui propose de l’eau gazeuse et de la limonade Parot en bouteilles consignées. Chez Vrac en Vert, magasin spécialisé dans le vrac à St-Etienne, on trouve Parot, Evian et Badoit (photo tout à droite). Enfin, l’entreprise Souchon située à St-Romain-le-Puy propose également des eaux minérales en bouteilles consignées.

 

Note à propos de l’eau

Néanmoins, pour avoir une eau minérale de qualité à la maison sans avoir à acheter de l’eau en bouteilles, je ne peux que vous conseiller l’option que j’ai adoptée depuis de nombreuses années: potabiliser l’eau qui arrive à mon robinet!

J’ai opté pour cela pour un potabilisateur à gravité fonctionnant sans électricité et sans changement annuel de filtre, et j’en suis vraiment très satisfaite. Je vous explique tout (car j’ai beaucoup prospecté à l’époque!) dans cet article:

Lire l'article sur Berkey

 

6) Lait cru

Voici quelques bonnes adresses pour se fournir:

• On trouve un point où faire remplir sa bouteille sur le marché de Montbrison et Montrond-les-bains
  
• Il y a des éleveurs laitiers sur de nombreuses communes car la région est très portée sur la production laitière : il faut demander si les fermes remplissent les bouteilles. A cause des normes, certaines ne le font plus.
  
• Une adresse intéressante pour du lait longue conservation en bouteilles consignées: Le fourgon! Basée à Saint-Étienne, l’entreprise livre les communes alentours avec du lait local et toutes sortes de boissons (jus de fruits, cidre, vin, bière, soupe…)

Quelques exemples de fermes où se servir:

• Sur la commune de Boisset St Priest: Rival Gérard , Levet Gilles, David Real
• Vente le vendredi après-midi au Gaec de Saint Priest en conventionnel
• A St Georges Haute Ville chez Julien Duclos en bio
  

 

Pour s’affranchir des contraintes lié au côté « frais, périssable » du lait animal et de la difficulté à se fournir en vrac facilement, il est possible de se tourner vers les laits végétaux réalisés à partir de graines oléagineuses (amandes, noisettes, tournesol, quinoa…) qui, elles, peuvent être achetées facilement en vrac ET stockées pendant des mois. Pour apprendre la technique, je propose une formation en ligne complète et très pratico-pratique:

Atelier Lait et crème végétale maison

 

 

7) Viande, poisson, fromage, produit traiteur

La plupart des bouchers, poissonniers, fromagers et traiteurs accepteront de vous remplir votre contenant (tupperware ou bocal pour les produits « humides », sacs en tissu pour les produits secs comme un fromage sec), à condition qu’il soit bien propre. Je ne les cite donc pas tous!

Ces mêmes corps de métiers sont présents sur la plupart des marchés ou bien au rayon coupe des supermarchés.

 

8) Bonbons, confiseries, chocolats

• Marchés: il est fréquent d’y trouver une étale de bonbons et confiseries en vrac.
• Pâtissiers, chocolatiers: les chocolats, orangettes, grêlons, mendiants etc… y sont très souvent disponibles en vrac.
  A Montbrison, ils sont nombreux: Néel (photo de droite ci-dessous), la Bonbonnière (a fermé malheureusement, depuis la rédaction de l’article), Guerpillon…
  Pensez à amener le contenant adéquat pour vos achats, qui respectera aussi les critères d’hygiène et de présentation du chocolatier 😉

 

 

Acheter des produits d’hygiène en vrac près de Montbrison

 

● Biocoop et les magasins de vrac cités précédemment proposent de la lessive, des paillettes de savon, et du liquide vaisselle en vrac, entre autres choses, car le rayon est en pleine expansion.

Notez que pour des raisons réglementaires, vous serez tenu de re-remplir uniquement le flacon du produit et de la marque proposée en vrac. Il faudra donc acheter le produit dans son flacon au départ afin de pouvoir recharger le flacon vide par la suite (le commerçant apposera le n° de lot dessus à chaque fois).

 

● Abiessence, Montgenest, Verrières En Forez. Tel: 04 77 76 58 85. Site: http://www.abiessence.com/.
Grand choix de vrac: huiles essentielles, pains de savons, huiles végétales ou hydrolats floraux…
Selon les produits, soit il sera possible de remplir directement votre flacon propre (huiles essentielles), soit vous rendez votre contenant vide et vous achetez au prix vrac un contenant déjà plein (huiles végétales, hydrolats, lotions, démaquillants… tous les produits nécessitant que le flacon soit parfaitement nettoyé et désinfecté). Un tarif vrac devrait être prochainement proposé. Notez qu’Abiessence est présent au marché de Montbrison généralement un samedi sur deux.

 

 

Acheter des végétaux ou nourriture pour animaux en vrac

 

● Les marchés, le Centre Social de Montbrison ou les salons d’échange de graines permettent de trouver des graines en vrac ou bien des semis sans emballage.

● Saisons vertes (photo ci-contre), 4 avenue Louis Lépine, zone de Vaure, Montbrison. Tel: 04 77 58 94 38. Site: http://www.saisons-vertes.fr/.
On y trouve un très grand choix de graines à semer en vrac, ainsi que des bulbes et des graines pour oiseaux (notamment des graines de tournesol cultivées localement!). Pensez à amener vos petits contenants à graines ou vos sacs réutilisables selon ce que vous souhaitez acheter.

Concernant les plants, vous pouvez tout à fait rapporter les pots qui ont servi à contenir les végétaux. Si la pépinière est locale (comme chez nous les Pépinières Berger à Savigneux), elle pourra réutiliser ces contenants.

 

 

Acheter des vêtements et des objets d’occasion à Montbrison

 

Outre les brocantes, puces, vide-greniers et vide-maisons, vous avez…

● Le groupe Facebook « No name du Forez », lieu d’échange, de troc et et de don exclusivement Lien ici

● Emmaüs (photo de gauche), 6 rue Rigaud, Montbrison. Tel: 04 77 58 63 31. Site: http://emmaus-stetienne.over-blog.com/pages/Magasin_de_Montbrison-1004722.html Facebook: https://www.facebook.com/emmaus42
Des meubles, vêtements, tissus, jouets, livres, vaisselle… De tout à un prix défiant toute concurrence.

● La boutic’Humanitaire (photo centrale), 8 avenue Emile Reymond, Montbrison. Site: http://www.ajefforez.com/Vetir.htm Facebook: https://www.facebook.com/ajefforezmontbrison
Vêtements, vaisselles, chaussures, rideaux, jouets… Du neuf et de l’occasion, classés par catégorie et par taille, autrement dit, très bien présenté.

● La Croix Rouge, 7 bis rue Marguerite Fournier, Montbrison.  Tel: 04 77 96 16 29 Facebook: https://www.facebook.com/ul.montbrison

● L’Espace de Réemploi, Déchèterie de Savigneux, Brioude-La Loge 42600 Savigneux (site internet)

 

 

 

Surtout, ouvrez l’œil, et vous commencerez à voir du vrac PARTOUT!