Je vous ai partagé dans un précédent article du blog ma conception d’une pyramide alimentaire crédible, et vous vous souvenez sûrement qu’elle était assez éloignée des recommandations officielles… 😆 Cet article appelait une suite que voici, avec mes 5 conseils absolument essentiels à avoir en tête lorsqu’on entame une transition alimentaire. Voyons tout de suite ces 5 clés de la réussite!
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Se nourrir autrement
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Je vous parle très souvent de lactofermentation… mais peut-être que ce terme est nouveau pour vous et que vous ne voyez pas bien de quoi il s’agit? Ni quels sont les avantages à manger lactofermenté? Dans cet article je vous dévoile tous les bénéfices que vous pourriez en tirer… et ils sont nombreux! 😊
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Ce temps de confinement (en Grèce!) m’offre le temps et l’inspiration d’une activité inattendue, une première pour moi: réaliser une interview ! Myriam et Jacky Boisset m’ont en effet fait l’honneur de répondre à mes questions. Sportifs de haut niveau, ils ont adopté l’alimentation vivante pour performer sans abîmer leur corps et… ça a changé leur vie entière. Crudivores, permaculteurs, passionnés de santé au naturel et joyeux, voici un couple hautement inspirant.
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La pyramide alimentaire du PNNS, cela fait belle lurette que je n’y crois plus, même si je reprends parfois espoir quand je vois certaines recommandations évoluer… 🤔 Quoi qu’il en soit, je ne m’y intéresse plus vraiment depuis que j’ai découvert l’alimentation vivante: j’ai construit une pyramide alimentaire bien plus crédible à mes yeux, grâce à la classification indiquée par la célèbre 😉 naturopathe Irène Grosjean dans son livre La vie en abondance…